קוקטיילים על בסיס וודקה

מרטיני שוקולד הוא חבר נוסף במשפחת הקוקטיילים הנקראים "מרטיני" (יחד עם האספרסו מרטיני, פורנו מרטיני והמרטיני הקלאסי היבש), אבל הוא משתייך למשפחה הזו רק בזכות השם ולא בהכרח בגלל דמיון כלשהו במתכון. מצד שני, הוא כל כך טעים שלא אכפת לנו מזה בכלל. מרטיני השוקולד הוא קוקטייל נשכח שיכול בקלות להיחשב כקינוח. הוא איבד מהפופולריות …

לאחר שהיה אחד השמות המזוהים ביותר עם שנות ה-90, קוקטייל קוסמופוליטן האגדי הוא קוקטייל פשוט עם היסטוריה גדולה. לשיא הפופולריות שלו הוא הגיע בתקופת התוכנית "סקס והעיר הגדולה", כשהיה המשקה המועדף על קארי, שרלוט, מירנדה וסמנתה. קוקטייל קוסמופוליטן (או בקיצור "קוסמו"), הוא קסם וורדרד המוגש בכוס מרטיני מסוגננת. יותר מעשור לפני שהגיע למסך HBO, הוא …

אין כמו קוקטייל קר ומרענן בימי הקיץ החמים, וקוקטייל האבטיח הוא הבחירה המושלמת. האבטיח, עם טעמו המתוק והעסיסי, משתלב נפלא עם מגוון של מרכיבים אחרים ליצירת קוקטייל שמרגיש כמו ביס מהקיץ עצמו. בין אם אתם מארחים חברים או סתם מתרעננים בסוף היום, קוקטייל אבטיח יספק לכם חוויית שתייה קלילה וכיפית. קוקטייל אבטיח – מתכון טיפים …

היופי של קוקטיל ה-"סקרודרייבר" (מברג) טמון בפשטות שלו. שילוב של וודקה ומיץ תפוזים בכוס הייבול הוא אחד הדברים הקלים להכנה, ויכול להוות בסיס מעניין להמון וריאציות והתנסויות. הסקרודרייבר הוא משקה קלאסי שהוגדר כקוקטייל רשמי של איגוד הברמנים הבינלאומי. ההיסטוריה שלו קצת שנויה במחלוקת, אף על פי שקיים אזכור שלו ספרות כבר בשנת 1949. גרסה אחת …

מוסקו מיול (Moscow mule), הפרד המסקוואי, הוא קוקטייל המורכב מוודקה, מיץ ליים טרי וג'ינג'ר ביר. את הקוקטייל נהוג להגיש באופן מסורתי בספל נחושת אופייני עם קרח, אך קיימת צורת הגשה נפוצה בכוס הייבול. הסיפור של ה-"מוסקו מיול" הוא מעניין, ומקורו, באופן מפתיע, אינו ברוסיה – כמו שנרמז משמו. למרות שכיום וודקה הוא אחד מהמשקאות הנפוצים …

ה-"לונג איילנד אייס טי" הוא קוקטייל שזכה לפופולריות גדולה בשנות השבעים, ומאז נשאר משקה אהוב. היסטוריה למי שלא בקיא, השם "לונג איילנד אייס טי" נותן את הרעיון שהקוקטייל הזה מכיל תה קר אמיתי כאחד המרכיבים שלו, או לפחות שטעמו מזכיר את זה של תה קר, אבל זה ממש לא נכון. כמו הרבה מהקוקטיילים הקלאסיים, מקור …

כשיש לך וודקה אורגנית פנטסטית, אתה צריך קוקטייל מרשים וטרי במיוחד שמאפשר לו לזרוח. זה המקרה של הקוקטייל הזה, אחת מהגרסאות הבודדות של קוקטייל כוסברה שתמצאו. יש כל כך הרבה מה לאהוב במתכון הקוקטייל הזה. הוא טרי ומרענן, והמרכיבים הטבעיים שבו יכולים אולי לצמצם במקצת את רגשות האשם שמתלוות לשתייה מוגזמת ממנו. המתכון הזה נוצר …

הפעם הראשונה בה ה-"למון דרופ מרטיני" הוכן הייתה אי שם בסן פרנסיסקו מתישהו במהלך שנות השבעים. הממציא שלה, נורמן ג'יי הובדיי, חייל משוחרר ממלחמת וייטנאם שפתח פאב, הכין אותו לראשונה במתכון שכלל טיפות בודדות של ליקר קורסאו ומי סוכר וקרא לו על שם סוכריות Lemon drop. והוא היה להיט. ה-"למון דרופ" השתלט על תפריטי הקוקטיילים …

כל מה שאתם צריכים לדעת על קוקטייל לגונה כחולה (Blue Lagoon) נמצא כבר בשם שלו: הוא מרענן, גבוה וכחול לגמרי, בזכות הקירסאו הכחול שהוא מכיל. מתכון