קוקטיילים על בסיס רום

קוקטייל דאקירי תות הוא הווריאציה הפופולרית ביותר של קוקטייל הדאקירי הקלאסי, ומשקה מצוין לימים החמים של הקיץ. בין אם אתם מכינים אותו עם תותים טריים או קפואים, דאקירי תות העשוי שנעשה בזמן אמת הוא תענוג מתוק, מרענן וכזה שלא ניתן לעמוד בפניו. לרוב, הדאקירי תות מעורבב בבלנדר ומוגש כמעין ברד או שייק. הקוקטייל המעורבב טעים …

קוקטייל זומבי הוא משקה טיקי קלאסי של הברמן והמסעדן האגדי, דון ביץ', אמריקאי יוצא צבא ואיש עסקים שחוץ מהברים והמסעדות שפתח, אהב לרקוח קוקטיילים יוצאי דופן. זהו רק אחד מסדרה של קוקטיילים פופולריים רבים שנוצרו והוגשו בבר ההוליוודי המפורסם שלו, שנפתח כבר בשנת 1933 והיה אחראי להצלחה הגדולה של קוקטיילים ממשפחת הטיקי בארצות הברית (קטגוריית …

המאי תאי הוא מה שנקרא "קוקטייל טיקי" – משפחה של קוקטיילים על בסיס רום ופירות אקזוטיים, הידועים בכמות המרכיבים הגדולה שלהם, השכבות השונות והצבעוניות, ובזכות השימוש בתבלינים מיוחדים. מתוך המשפחה הזו, קוקטייל ה-"מאי תאי" הוא הפופולרי ביותר. האמת, הוא כל כך פופולרי, שבמשך השנים הוא הוגדר מחדש אינספור פעמים, עם אינספור פירות שונים ובמגוון צבעים. …

כשמו כן הוא, קוקטייל הוריקן הוא הדבר הרחוק ביותר שיש מאותם קוקטיילים עדינים וקטנים. המנה הכפולה שלו של רום ומבחר מיצי הפירות והממתיקים שהוא מכיל נותנים בראש מאז ראשית שנות הארבעים, אז הוא הומצא בפאב ה-"פאט אובריאן" בניו אורלינס. לדברי שלי ווגספק, מנהלת הבר המשפחתי הזה, קוקטייל ההוריקן נוצר עקב עודף ברום. מסתבר שבשנות הארבעים …

דארק אנ סטורמי (Dark 'n' Stormy, אפל וסוער) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי. מורכב מג'ינג'ר ביר ורום שחור, במקור של מותג Gosling's. לעיתים מוספים לו מעט סירופ סוכר או מיץ ליים. היסטוריה הסיפור של קוקטייל "דארק אנ סטורמי" מתחיל באביב של שנת 1806, בה אדון בשם ג'יימס גוסלינג, בנו הבכור של …

פינה קולדה (בספרדית: Piñ‎a Colada) הוא קוקטייל על בסיס רום המורכב מרום לבן, חלב קוקוס ומיץ אננס. את הפינה קולדה מגישים בכוס פוקו גראנדה כשהוא מקושט באננס ובדובדבן מרסקינו. תרגום השם מספרדית הוא "אננס מסונן", כלומר- המיץ שנסחט מהאננס הטרי. התיאוריה המוקדמת ביותרר לגבי מקורו של הקוקטייל מספרת על פיראט פורטוריקני בשם רוברטו קופריסי, שכבר …

רוב האנשים מכנים את הקוקטייל הזה "בין הסדינים" (Between the Sheets), אבל לפעמים ניתן למצוא אותו תחת השם "תפילתה של בתולה" (Maiden's Prayer). בשני השמות, מדובר על משקה קטן וסקסי שבו רום וברנדי נפגשים בכיף. אם אתם אוהבים את קוקטייל הסיידקאר המפורסם, כנראה שתאהבו גם את זה. "בין הסדינים" הוא קוקטייל קלאסי עם סגנון אמיתי. …

בזמן ששהה בקובה, ארנסט המינגווי היה אורח קבוע ב-פלורידיטה", מסעדת דגים היסטורית ובר קוקטיילים הנמצאת בחלק העתיק של הוואנה. הוא טעם את משקה הדאקירי הביתי של המקום, ה-"Floridita Daiquiri", ואמר "זה טוב אבל אני מעדיף את זה בלי סוכר ועם כמות כפולה של רום". בכל הוא יצר את הקוקטייל הידוע בשם "דאקירי המינגווי", או "פאפא …

קוקטייל דאקירי הוא שם כולל לקוקטיילים המורכבים על בסיס רום, לימון או ליים וממתיק, בדרך כלל סירופ סוכר. הקוקטיילים לרוב מוגשים מנוערים בשייקר או מעורבלים בבלנדר. הקוקטייל המעורבל ידוע גם בתור "דאקירי קפוא". אף משקה לא סבל מהתעללות רבה יותר מהדאיקירי. בערך 130 שנה מאז שהוא נוצר לראשונה ע"י כורי עופרת בעיר סנטיאגו דה קובה, …

קוקטייל בקרדי הפך לאחד המשקאות הפופולריים ביותר באמריקה מיד לאחר ביטולה של תקופת היובש. מדובר על פיתוח של הדאקירי הקלאסי הכולל רום, ליים וגרנדין במקום סוכר, ולמרות שזה די נדיר לראות אותו בתפריטי ברים מודרניים, הוא היה אחד מעמודי התווך של תחיית תרבות השתייה של שנות השלושים. עם זאת, הוא הומצא כמה עשורים מוקדם יותר. …