מינט ג'ולפ
מרכיבים
- 8 עלי נענע
- 7.5 מ"ל מי סוכר
- 60 מ"ל בורבון
- גבעול נענע (קישוט)
- אנגוסטורה ביטרס (אופציונלי)
הוראות הכנה
- בכוס ג'ולפ מיוחדת או בכוס רוקס, מערבבים קלות את עלי הנענע עם מי הסוכר.
- מוסיפים את הבורבון ודוחסים את הכוס עם קרח כתוש.
- מערבבים עד שהכוס מקבלת שכבת כפור מבחוץ.
- מוסיפים עוד קצת קרח כתוש למעלה ליצירת כיפת קרח, ומקשטים עם גבעול נענע וכמה טיפות ביטר (אופציונלי).