קוקטייל אמרטו סאוור
מרכיבים
- 45 מ"ל ליקר אמרטו
- 20 מ"ל בורבון
- 30 מ"ל מיץ לימון
- 1 כפית מי סוכר
- 15 מ"ל חלבון ביצה
- פלח לימון קישוט
- 2 דובדבנים קישוט
הוראות הכנה
- שמים את האמרטו, הבורבון, מיץ הלימון, מי הסוכר וחלבון הביצה בשייקר ומנערים יבש (ללא קרח) למשך 15 שניות.
- מוסיפים קרח ומנערים שוב עד לצינון.
- מסננים לכוס אולד-פאשן עם קרח טרי.
- מקשטים עם פלח הלימון והדובדבנים.
