קוקטייל בליני
מרכיבים
למחית האפרסק
- 4 יחידות אפרסקים מקולפים ומגולענים
- 3 קוביות קרח
- 1 כפית מיץ לימון עדיף סחוט טרי
- חצי כפית סוכר
לקוקטייל
- 120 מ"ל פרוסקו
- 60 מ"ל מחית אפרסק
- 1 פרוסת אפרסק (קישוט)
הוראות הכנה
הכנת המחית
- אספו את המרכיבים.
- במערבל או במעבד מזון, הוסיפו את האפרסקים, הקרח, מיץ הלימון והסוכר. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
- לפי הטעם, הוסיפו מיץ לימון או סוכר.
הכנת הקוקטייל
- שימו כף גדושה של מחית בכוס שמפניה.
- סגרו עם פרוסקו מבעבע תוך כדי ערבוב עדין.
- קשטו בפרוסת אפרסק על שפת הכוס, או בתוך המשקה.