Alcoholistim
קוקטייל גיבסון הוא בגדול אח חורג אשר זהה למרטיני, רק שמכיל בצל פנינה כבוש במקום הזית האופייני, כדי להוסיף נימת מליחות מעודנת לקוקטייל הקלאסי. ההערכה היא שהגיבסון נוצר על ידי איש העסקים מסן פרנסיסקו בשם וולטר גיבסון שחשב שאכילת בצל מונעת הצטננות, ולכן העדיף להוסיף אותו לקוקטייל המרטיני שלו במקום הזית. בתרבות הפופולרית, קוקטייל גיבסון …
קוקטייל דאקירי הוא שם כולל לקוקטיילים המורכבים על בסיס רום, לימון או ליים וממתיק, בדרך כלל סירופ סוכר. הקוקטיילים לרוב מוגשים מנוערים בשייקר או מעורבלים בבלנדר. הקוקטייל המעורבל ידוע גם בתור "דאקירי קפוא". אף משקה לא סבל מהתעללות רבה יותר מהדאיקירי. בערך 130 שנה מאז שהוא נוצר לראשונה ע"י כורי עופרת בעיר סנטיאגו דה קובה, …
קוקטייל מידורי סאוור היה אחד הסמלים של שנות השבעים. המרכיב העיקרי שלו, אותו ליקר מלונים יפני, הושק בארה"ב בשנת 1978 על ידי חברת Suntory, החברה היפנית הידועה יותר בזכות הוויסקים והבירות הנחשקים שלה. הוא הופיע לראשונה ב-"סטודיו 54", מועדון הלילה הידוע לשמצה בניו יורק, שהיה מקום הולם לבקבוק הירוק והזרחני, שבלט בין כל הבקבוקים על …
כל מה שאתם צריכים לדעת על קוקטייל לגונה כחולה (Blue Lagoon) נמצא כבר בשם שלו: הוא מרענן, גבוה וכחול לגמרי, בזכות הקירסאו הכחול שהוא מכיל. מתכון
בימינו, זה נראה שהמילה"קוקטייל" משמשת לתיאור של כל משקה המעורבב עם יותר ממרכיב אחד. אבל זה לא תמיד היה ככה – כאשר המונח הוטבע לראשונה בשנת 1806, הוא התייחס לתיאור משקה המורכב מאלכוהול, סוכר, מים וביטר – מה שנקרא היום "אולד פאשנד". ומי שהכין אי פעם אחד כזה יודע שאי אפשר לעשות את זה בלי …
ה-"לונג איילנד אייס טי" הוא קוקטייל שזכה לפופולריות גדולה בשנות השבעים, ומאז נשאר משקה אהוב. היסטוריה למי שלא בקיא, השם "לונג איילנד אייס טי" נותן את הרעיון שהקוקטייל הזה מכיל תה קר אמיתי כאחד המרכיבים שלו, או לפחות שטעמו מזכיר את זה של תה קר, אבל זה ממש לא נכון. כמו הרבה מהקוקטיילים הקלאסיים, מקור …
קוקטייל קמפרי הוא אחד המשקאות הטובים ביותר שיש בקטגוריית האפריטיף האיטלקית, והוא אכן אפרטיף מובהק במלוא הדרו. זוהי בחירה מצוינת להגיש לפני הארוחה, וזה לא משנה אם מדובר בארוחת ערב שגרתית של אמצע שבוע או מסיבה מפוארת. המתכון הזה הוא בין הקוקטיילים הכי "קמפריים" שתוכלו להכין, מכיוון שטעמו המר של האפרטיף שולט במשקה. וודקה מתווספת …
לכל קטגוריית משקאות יש את המותג האגדי שלה, אותו מותג מפורסם שבזכותו הרבה יותר אנשים מודעים לקיומה. לוודקה יש את האבסולוט, לאייריש קרים את בייליס, לוויסקי יש את ג'ק דניאלס וגם לקוניאק יש את רמי מרטן – ככל הנראה אחד ממותגי המשקאות המובילים בעולם. הרמי, כמו שהחברים שלו קוראים לו, קרוי על שמו של רמי …
מרטיני (Martini) היא משפחת קוקטיילים קלאסיים נפוצה על בסיס ג'ין. קוקטייל מרטיני הקלאסי הוא המפורסם בקוקטיילים, אשר מעולם לא איבד את הפופולריות שלו ואף זכה לכוס מיוחדת שנקראת על שמו. היסטוריה לפי האגדה, המרטיני הומצא בשנת 1850, כאשר כורה זהב מקליפורניה, שהתעשר במהלך תקופת המירוץ לזהב, חזר מהמכרה לביתו בסן-פרנסיסקו. הכורה הגיע לעיירה הראשונה שבדרך, Martinez, ועצר בה כדי …
קוקטייל ה-"קובה ליברה" הוא אחד מהקוקטיילים הבסיסיים ביותר. הוא בין הראשונים, אם לא הראשון, אשר לומדים בכל בתי הספר לברמנים ואחד הראשונים אשר מוגשים לבני נוער במסיבות הראשונות, כשמישהו מנסה לערבב קצת אלכוהול בכוס הקוקה-קולה שלו. מקורו של המשקה אינו ברור. אחת התיאוריות הנפוצות טוענת כי הקובה ליברה הומצא בהוואנה, בירת קובה, בערך באיזור שנת …
