קוקטיילים על בסיס ג'ין

קל להכנה, מרענן ומהיר: האגדות מספרות כי קוקטייל נגרוני הומצא בפירנצה על ידי רוזן איטלקי חסר דאגות שביקש מהברמן להחליף את הסודה לשתייה באמריקנו שלו עם ג'ין. זו הייתה הברקה שפתחה את השער לאלפי הגרסאות של הקוקטייל שבאו אחריה. בהיסטוריה העשירה של עולם האלכוהול, אין הרבה קוקטיילים שגררו כל כך הרבה וריאציות שונות וגרסאות מטורפות …

כולנו מכירים את הנגרוני, אבל האם שמעתם על נגרוני לבן? הכל מתחיל עם קוקטייל הנגרוני הקלאסי שראשיתו בתחילת המאה ה-20, כאשר – לפי האגדות – הוא הומצא על ידי הרוזן האיטלקי קמילו נגרוני בפירנצה, איטליה. מאז הוא עבר דרך ארוכה, וכיום הוא אחד הקוקטיילים המפורסמים והאהובים בעולם. וכאחד כזה, זה היה רק עניין של זמן …

קלאסי וקל להכנה, קוקטייל ג'ין אנד טוניק (או "ג'ין וטוניק") הוא הבחירה האידיאלית אם בא לכם משהו קליל ומרענן. זהו משקה מעורבב ופשוט שדורש רק את שני המרכיבים שעל שמם הוא נקרא, ופרוסת לימון בצד. הוא מושלם יחד עם ארוחה טובה, בשעות הערב או בכל עת בה תרצו משקה ממריץ. הג'ין אנד טוניק הטובים ביותר …

ה-"לונג איילנד אייס טי" הוא קוקטייל שזכה לפופולריות גדולה בשנות השבעים, ומאז נשאר משקה אהוב. היסטוריה למי שלא בקיא, השם "לונג איילנד אייס טי" נותן את הרעיון שהקוקטייל הזה מכיל תה קר אמיתי כאחד המרכיבים שלו, או לפחות שטעמו מזכיר את זה של תה קר, אבל זה ממש לא נכון. כמו הרבה מהקוקטיילים הקלאסיים, מקור …

תגידו שלום לקוקטייל הקל ביותר להכנה, שמגיע אלינו בזמן המושלם ובשיא הקיץ – קוקטייל ג'ין אננס מרענן. אנחנו לא יודעים מה אתכם, אבל בכל פעם שאנחנו מוצאים את עצמו נרגעים על שפת הבריכה או הים, יש לנו חשק לקוקטייל מרענן וקליל ביד. זה לא חייב להיות משהו מיוחד או מסובך, לפעמים אפילו שפריץ פשוט עונה …

מרטיני (Martini) היא משפחת קוקטיילים קלאסיים נפוצה על בסיס ג'ין. קוקטייל מרטיני הקלאסי הוא המפורסם בקוקטיילים, אשר מעולם לא איבד את הפופולריות שלו ואף זכה לכוס מיוחדת שנקראת על שמו. היסטוריה לפי האגדה, המרטיני הומצא בשנת 1850, כאשר כורה זהב מקליפורניה, שהתעשר במהלך תקופת המירוץ לזהב, חזר מהמכרה לביתו בסן-פרנסיסקו. הכורה הגיע לעיירה הראשונה שבדרך, Martinez, ועצר בה כדי …

קוקטייל גיבסון הוא בגדול אח חורג אשר זהה למרטיני, רק שמכיל בצל פנינה כבוש במקום הזית האופייני, כדי להוסיף נימת מליחות מעודנת לקוקטייל הקלאסי. ההערכה היא שהגיבסון נוצר על ידי איש העסקים מסן פרנסיסקו בשם וולטר גיבסון שחשב שאכילת בצל מונעת הצטננות, ולכן העדיף להוסיף אותו לקוקטייל המרטיני שלו במקום הזית. בתרבות הפופולרית, קוקטייל גיבסון …

קוקטייל ה-"לאסט וורד" הוגש לראשונה במועדון בדטרויט, בשנת 1915 לערך. הוא נוצר על ידי ברמן בשם פרנק פוגרטי ממש לפני תחילתה של "תקופת היובש", פרק הזמן בו צריכת ומכירת אלכוהול היו אסורים בארה"ב, והיה אחד המשקאות המצליחים ביותר של התקופה. באופן מפתיע, הוא צבר פופולריות רבה אפילו יותר לאחר כניסת האיסור לפועל, בתקופה שהתאפיינה בשימוש …

קוקטייל סן פרנסיסקו הוא אחד ממשקאות הסלו ג'ין הטובים ביותר שתמצאו. אבל אי אפשר להבין מה זה קוקטייל סן פרנסיסקו בלי להבין מה זה סלו ג'ין, אז נתחיל משם. הליקר הזה (שלמרות שמו, הוא לא ג'ין) מתוק, דומה מאוד למיץ שזיפים בהיר, ומתערבב היטב עם מגוון מיקסרים. את הסלו ג'ין מכינים משזיפי בר בשלים. אחרי …

מרטיני רוסו הוא אחד ממשקאות האפריטיף המפורסמים בעולם, והוא חלק בלתי נפרד מהמסורת האיטלקית של שתייה לפני הארוחה. אם אתם מחפשים משהו ייחודי, מתוק ומלא בטעמים עשירים, מרטיני רוסו הוא בדיוק המשקה בשבילכם. היום נכיר את מרטיני רוסו, נספר על ההיסטוריה שלו, המרכיבים הבולטים, ואיך לשתות אותו בדרך הנכונה. מה זה מרטיני רוסו? מרטיני רוסו …