סנגריה לבנה
סנגריה על בסיס יין לבן, כמויות עבור קנקן.
- 3 תפוזים מקולפים לפלחים, או כוס מיץ תפוזים אחת
- 1 לימון מקולף לפלחים
- 1 ליים מקולף לפלחים
- 750 מ"ל יין לבן (בקבוק אחד)
- 60 מ"ל ברנדי (אופציונלי)
- 2/3 כוס סוכר לבן
- 2 כוסות ג'ינג'ר אייל או סודה
סחטו את המיץ מפירות ההדר לתוך הקנקן והוציאו את הזרעים (אם אפשרי). לאחר הסחיטה זרקו את הפלחים פנימה. אם אתם משתמשים במיץ תפוזים, הוסיפו אותו עכשיו.
הוסיפו את היין לקנקן.
הוסיפו את הברנדי (אם בחרת להשתמש בו) ואת הסוכר. ערבבו היטב כדי להבטיח כי כל הסוכר נמס.
הוסיפו את הג'ינג'ר אייל או הסודה ממש לפני ההגשה כדי שהסנגריה לא תאבד גזים.