וודקה רוברטו קוואלי
סקירת מוצרים

וודקה רוברטו קוואלי – Roberto Cavalli Vodka

וודקה רוברטו קוואלי (Roberto Cavalli Vodka) שיצאה לראשונה בשנת 2006, או בשמה הרשמי “אופנה על הסלעים”, היא וודקה ממותגת על שם מעצב האופנה האיטלקי רוברט קוואלי, שמגזין ניו יורק תיאר כבעל “סגנון איטלקי רהוט”, ובתור “חגיגה של גלאם, רוק והדפסי בעלי חיים, עם עיצובים שהם פרועים, סקסיים, ארוטיים וזורמים”. הוודקה עצמה מיוצרת בטוסקנה, על טהרת …

כוסות בר
ציוד / בר ביתי

4 סוגי כוסות שהן חובה בכל בר אלכוהול ביתי שמכבד את עצמו

אם אי פעם ניסית להצטייד בעגלת בר או להקים בר אלכוהול ביתי, סביר להניח שקיבלת חום מכל הסוגים השונים של כוסות הקוקטייל שנמצאות בשוק, ותהית אם באמת יש הבדל בין כוס הייבול לכוס קולינס, או אם כוס מרטיני בצורת וי זה דבר שבאמת הכרחי. החדשות הטובות הן שהצטיידות בכוסות מתאימות עבור בר אלכוהול ביתי לא …

מוחיטו
מתכונים

קוקטייל מוחיטו: מתכון קליל בניחוח לטיני

בעיני אנשים רבים, מוחיטו מייצג את קוקטייל הרום המושלם. את מקורו של המשקה הקלאסי הזה ניתן לייחס לקובה ולמשקה הנקרא “אל דראקו” – גרסה קדומה לקוקטייל מוחיטו שהוכנה לכבודו של פרנסיס דרייק, ממשקה שנקרא אטפיה שהוא גלגולו הקודם של הרום של ימינו. כראוי, כמעט כל המרכיבים במוחיטו הם ילידי קובה. רום, ליים, נענע וסוכר (שמקורם …

בלו נאן גולד
סקירת מוצרים

בלו נאן זהב – Blue Nun Sparkling Gold

אנחנו הישראלים אוהבים יין מבעבע וקריר, ויותר מזה, אנחנו הישראלים אוהבים לעשות רושם של שחקנים גדולים, גם אם חשבון הבנק לא בהכרח מסכים איתנו. ישבו הייננים הגרמנים ביקבי Blue Nun וחשבו, איך אפשר לייצר מוצר שעונה של שני הצרכים האלו? רעש של “פאק” מבקבוק שנפתח אי שם ברקע קטע את השתיקה, ואחד מהם אמר: “יש …

וויסקי סאוור
מתכונים

וויסקי סאוור: מתכון לקוקטייל הותיק והקלאסי

אלכוהול, חמיצות הדרים וסוכר – ה-“שילוש הקדוש” של הקוקטיילים הגדולים – מתאחדים בקוקטייל וויסקי סאוור, שההיסטוריה הארוכה שלו מתחילה עוד לפני תקופת מלחמת האזרחים בארה”ב. אין הרבה משקאות שהצליחו להישאר בסביבה כל כך הרבה זמן, אבל לדעתנו ה-“וויסקי סאוור” הצליח בזכות יכולת ההתאמה שלו -הוסיפו שינוי קטן בכל אחד מהרכיבים הבסיסיים שלו, וקיבלתם טוויסט אישי …

קובה ליברה
מתכונים

קוקטייל קובה ליברה (Cuba Libre) – מתכון

קוקטייל ה-“קובה ליברה” הוא אחד מהקוקטיילים הבסיסיים ביותר. הוא בין הראשונים, אם לא הראשון, אשר לומדים בכל בתי הספר לברמנים ואחד הראשונים אשר מוגשים לבני נוער במסיבות הראשונות, כשמישהו מנסה לערבב קצת אלכוהול בכוס הקוקה-קולה שלו. מקורו של המשקה אינו ברור. אחת התיאוריות הנפוצות טוענת כי הקובה ליברה הומצא בהוואנה, בירת קובה, בערך באיזור שנת …

קוקטייל דאקירי
מתכונים

קוקטייל דאקירי: לשתות כמו המינגוויי (מתכון)

קוקטייל דאקירי הוא שם כולל לקוקטיילים המורכבים על בסיס רום, לימון או ליים וממתיק, בדרך כלל סירופ סוכר. הקוקטיילים לרוב מוגשים מנוערים בשייקר או מעורבלים בבלנדר. הקוקטייל המעורבל ידוע גם בתור “דאקירי קפוא”. אף משקה לא סבל מהתעללות רבה יותר מהדאיקירי. בערך 130 שנה מאז שהוא נוצר לראשונה ע”י כורי עופרת בעיר סנטיאגו דה קובה, …

רוסי לבן
מתכונים

ווייט ראשן (רוסי לבן): לשתות כמו ה-Dude

קוקטייל הרוסי הלבן (ווייט ראשן) הוא קוקטייל הפשוט להכנה המורכב מוודקה, ליקר קפה ושמנת הנמזגים ישירות לכוס אולד פאשן המכילה קרח, ומייצר אלטרנטיבה טעימה למילקשייק עבור מבוגרים. המשקה קיבל את שמו – “ווייט ראשן” – על שם שני המרכיבים העיקריים בו, וודקה, המזוהה עם רוסיה, ושמנת המקנה לו את הצבע הלבן. יש גרסאות הטוענות שהקוקטייל …

אפרול שפריץ
מתכונים

קוקטייל אפרול שפריץ (מתכון)

יש סיבה שהקוקטייל אפרול שפריץ עושה קאמבק. מדובר על אחד האפריטיפים הפופולריים ביותר באיטליה, והוא טעים באותה מידה שהוא מרענן. מדובר על קוקטייל דל באלכוהול, ארומטי עם ניחוח הדרים ומריר מעט, שמתמזג בצורה מושלמת עם יין פרוסקו צונן. קוקטייל אפרול שפריץ הוא קל להכנה כמו שהוא קל לשתייה – הוא מושלם לכל שעה ביום ולכל …

קוסמופוליטן
מתכונים

קוקטייל קוסמופוליטן: קסם ורוד בכוס מרטיני (מתכון)

לאחר שהיה אחד השמות המזוהים ביותר עם שנות ה-90, קוקטייל קוסמופוליטן האגדי הוא קוקטייל פשוט עם היסטוריה גדולה. לשיא הפופולריות שלו הוא הגיע בתקופת התוכנית “סקס והעיר הגדולה”, כשהיה המשקה המועדף על קארי, שרלוט, מירנדה וסמנתה. קוקטייל קוסמופוליטן (או בקיצור “קוסמו”), הוא קסם וורדרד המוגש בכוס מרטיני מסוגננת. יותר מעשור לפני שהגיע למסך HBO, הוא …