Alcoholistim
אין כמו קוקטייל קר ומרענן בימי הקיץ החמים, וקוקטייל האבטיח הוא הבחירה המושלמת. האבטיח, עם טעמו המתוק והעסיסי, משתלב נפלא עם מגוון של מרכיבים אחרים ליצירת קוקטייל שמרגיש כמו ביס מהקיץ עצמו. בין אם אתם מארחים חברים או סתם מתרעננים בסוף היום, קוקטייל אבטיח יספק לכם חוויית שתייה קלילה וכיפית. קוקטייל אבטיח – מתכון טיפים …
קוקטייל קמפרי הוא אחד המשקאות הטובים ביותר שיש בקטגוריית האפריטיף האיטלקית, והוא אכן אפרטיף מובהק במלוא הדרו. זוהי בחירה מצוינת להגיש לפני הארוחה, וזה לא משנה אם מדובר בארוחת ערב שגרתית של אמצע שבוע או מסיבה מפוארת. המתכון הזה הוא בין הקוקטיילים הכי "קמפריים" שתוכלו להכין, מכיוון שטעמו המר של האפרטיף שולט במשקה. וודקה מתווספת …
כשזה מגיע לחיפוש אחרי כוסות וויסקי איכותיות, יש הרבה דעות. יש רבים שמטיפים כי כוס קופיטה בצורת פעמון היא המושלמת על מנת להוציא את המקסימום מבחינת הניחוח והטעם של המשקה. אחרים דווקא מעדיפים כוס אולד פאשן קלאסית לטובת לגימת הוויסקי. ובסופו של דבר, אם נהיה כנים עם עצמנו, רוב הוויסקי שאנחנו שותים מגיע בכוסות שוט. …
אלכוהול, חמיצות הדרים וסוכר – ה-"שילוש הקדוש" של הקוקטיילים הגדולים – מתאחדים בקוקטייל וויסקי סאוור, שההיסטוריה הארוכה שלו מתחילה עוד לפני תקופת מלחמת האזרחים בארה"ב. אין הרבה משקאות שהצליחו להישאר בסביבה כל כך הרבה זמן, אבל לדעתנו ה-"וויסקי סאוור" הצליח בזכות יכולת ההתאמה שלו -הוסיפו שינוי קטן בכל אחד מהרכיבים הבסיסיים שלו, וקיבלתם טוויסט אישי …
אם אתם אוהבים קוקטיילים בטעם פירות יער אז קוקטייל קיר הקלאסי הוא בחירה מצוינת. הקיר הוא קוקטייל יין מושלם להגשה בכל אירוע המוני, קבלת פנים עסקית או מסיבת קוקטיילים מזדמנת, מכיוון שהוא פשוט מאוד להכנה. בהתאם לקוקטיילים על בסיס יין, הוא גם יכול להיות זול מאד, הכל תלוי ביין שתבחרו. הקיר הוא אחד הקוקטיילים הבודדים …
כולנו מכירים את הנגרוני, אבל האם שמעתם על נגרוני לבן? הכל מתחיל עם קוקטייל הנגרוני הקלאסי שראשיתו בתחילת המאה ה-20, כאשר – לפי האגדות – הוא הומצא על ידי הרוזן האיטלקי קמילו נגרוני בפירנצה, איטליה. מאז הוא עבר דרך ארוכה, וכיום הוא אחד הקוקטיילים המפורסמים והאהובים בעולם. וכאחד כזה, זה היה רק עניין של זמן …
קוקטייל ה-"וספר", הידוע גם בשמו המלא "וספר מרטיני", התפרסם לראשונה באחד מספרי ג'יימס בונד, כאשר 007 נותן הוראות הכנה מפורטות לברמן ומסביר לו שהוא מנסה להקפיד על משקה אחד בלבד לפני ארוחת הערב, אבל גם מקפיד שהמשקה הזה יהיה חזק, גדול וקר. בהמשך נרחיב לגבי המקור של הקוקטייל הזה, אבל נתחיל עם המתכון, שמכיל בנוסף …
ליים, טקילה ואגבה – השילוש הקדוש. ואם קוקטייל מרגריטה זה מה שאתם אוהבים – למה שלא תשקיעו במכונה שמביאה את המשקאות טרופיים ישירות לדלפק המטבח שלכם? אז נכון, בלנדר רגיל יעשה את העבודה, אבל מכונת מרגריטה ייעודית יכולה לעזור לכם להכין משקאות קפואים באיכות גבוהה באמת – במינימום מאמץ. ואפילו יותר חשוב: המכונות האלו עושות …
קוקטייל ה-"סי בריז" (Sea Breeze, בתרגום חופשי: רוח ים) הוא קוקטייל קל ומרענן שצבר פופולריות בשנות ה-80, ומשתלב בצורה מושלמת עם ימי שמש על החוף. כשהוא מכיל וודקה, מיץ חמוציות ומיץ אשכוליות, הוא מקובץ לעיתים קרובות עם משקאות דומים של אותה התקופה, כמו קוקטייל ה-" Cape Codder" (וודקה וחמוציות) וה-"Bay Breeze" (וודקה, חמוציות ומיץ אננס). זה …
קוקטייל טקילה סאנרייז, עם הצבעים הבהירים שלו, מזכיר לנו זריחה קייצית. למשקה הקלאסי הזה יש שלושה מרכיבים בלבד – טקילה, גרנדין ומיץ תפוזים – והוא מוגש ללא ערבוב כדי לשמר את הצבע של כל שכבה. את ההמצאה של ה-"טקילה סנרייז" נהוג לייחס לבובי לוזוף ובילי רייס שהכינו אותו לראשונה בפאב שלהם בקליפורניה. הקוקטייל זכה לתהילה …
