מוסקו מיול (Moscow mule), הפרד המסקוואי, הוא קוקטייל המורכב מוודקה, מיץ ליים טרי וג’ינג’ר ביר. את הקוקטייל נהוג להגיש באופן מסורתי בספל נחושת אופייני עם קרח, אך קיימת צורת הגשה נפוצה בכוס הייבול.

הסיפור של ה-“מוסקו מיול” הוא מעניין, ומקורו, באופן מפתיע, אינו ברוסיה – כמו שנרמז משמו. למרות שכיום וודקה הוא אחד מהמשקאות הנפוצים ביותר בעולם, בשנות ה-40 של המאה הקודמת זה לא היה המצב, והרבה אנשים סלדו מהמשקה בגלל השיוך שלו לרוסיה. זה לא עצר סוחר אלכוהול אחד בשם ג’ון מרטין מלקחת סיכון ולקנות מותג וודקה מקומי וקטן בשם “סמירנוף”, אולי שמעתם עליו מאז. כצפוי, הוא לא ראה מהמהלך הזה יותר מדי רווחים, פשוט כי אף אחד לא רצה לשתות את האלכוהול הרוסי בארצות הברית. יום אחד, בזמן שהוציא את תסכולו בפני כל מי שהיה מוכן לשמוע, נתקל בג’ו מורגן, בעלי בר מקומי בלוס אנג’לס ויבואן של משקה נוסף שלא כל כך הצליח – בירת ג’ינג’ר.

לפי האגדה, אליהם הצטרף איש עסקים נוסף שנתקע עם כמות של ספלי נחושת. השלושה החליטו לחבר את שלושת המוצרים ולייצר סיפור שיווקי שיעזור להם להיפטר ממלאי מת של מוצרים לא מבוקשים. הם ונציגים מטעמם עברו בברים רבים בארצות הברית והציגו את הקוקטייל הקל להכנה. מורגן נהג להצטלם עם ברמנים שהכינו את הקוקטייל והציג את התמונות לברמנים הבאים ובכך יצר “טרנד” אופנתי עוד לפני שהמושג היה קיים.

לא כל כך ברור איך הם המציאו את השם “מוסקו מיול”, אבל אפשר לשער שהחלק של “מוסקו” בשם די ברור בגלל הוודקה, וה-“מיול” (פרד) הוא מהדחיפה שמתקבלת על ידי הבירה. בכל מקרה, לא משנה איך הוא נוצר,השילוב של וודקה, בירת ג’ינג’ר ומיץ ליים יצר קוקטייל נפלא וקל להכנה ששרד את מבחן הזמן.