ג’ינג’ר אייל: על המשקה, מתכון ביתי ומה ההבדל מול ג’ינג’ר ביר
ג’ינג’ר אייל (Ginger Ale) הוא משקה קל מוגז וממותק ללא אלכוהול בטעם זנגביל, המשמש כמרכיב מפתח במספר קוקטיילים, המפורסם שבהם הוא ה-“דארק אנ סטורמי“. היסטוריה המצאת המשקה מיוחסת לד”ר תומאס קנטרל, רופא ורוקח אמריקאי, ולא בכדי – ג’ינגר אייל שעשוי משורש זנגביל נחשב גם לבעל תכונות רפאויות מסויימות – ביניהן הרגעת כאבי בטן, בחילות וכאבי …