היופי של קוקטיל ה-“סקרודרייבר” (מברג) טמון בפשטות שלו. שילוב של וודקה ומיץ תפוזים בכוס הייבול הוא אחד הדברים הקלים להכנה, ויכול להוות בסיס מעניין להמון וריאציות והתנסויות.
הסקרודרייבר הוא משקה קלאסי שהוגדר כקוקטייל רשמי של איגוד הברמנים הבינלאומי. ההיסטוריה שלו קצת שנויה במחלוקת, אף על פי שקיים אזכור שלו ספרות כבר בשנת 1949. גרסה אחת טוענת שהוא הומצא על ידי טייסים אמריקאים, ואחרת טוענת כי הוא הומצא דווקא על ידי מחפשי נפט. בכל מקרה, שתי הגרסאות מאמינות כי הם נאלצו לערבב את הקוקטייל עם מברג (בהיעדר כלים אחרים), מה שנתן לו את שמו.
הכינו את הגרסה הקלאסית הזו של ה-“סקרודרייבר” הקלאסי בפעם הבאה שאתם מארחים בראנץ’ או סתם זקוקים לקצת עידוד.
קוקטייל סקרודרייבר
מרכיבים
- 50 מ"ל וודקה
- 100 מ"ל מיץ תפוזים
הוראות הכנה
- מוזגים את המרכיבים במזיגה ישירה לכוס הייבול מלאה בקרח.
- ניתן לקשט בפלח תפוז.
גרסאות שונות לקוקטייל סקרודרייבר
- סמרטו (באנגלית: Samerreto) – מוסיפים מעט ליקר שקדים (רצוי מסוג אמרטו).
- טאנג בנגר – (באנגלית: Tang banger) משתמשים באורנג’דה (פאנטה תפוזים בגדול) במקום מיץ התפוזים.
מחפשים עוד קוקטייל על בסיס וודקה המתאים לבראנץ’ או לאירוח קיצי? בדקו את המתכון המומלץ שלנו לקוקטייל בלאדי מרי.
