Alcoholistim
פשטות היא לעתים קרובות המפתח לתוצאות הטובות ביותר, וקוקטייל קמפרי טוניק בהחלט מוכיח את זה. כל מה שצריך זה קצת קמפרי ומגע של מי טוניק כדי להכין קוקטייל מרווה שאי אפשר לעמוד בפניו. יחד עם קרח (ומי טוניק שיצאו מהמקרר), מדובר על אחלה משקה לימי הקיץ החמים. הוא מרענן, מרווה ומתקתק, ויכול לשמש כאפרטיף נפלא …
קמפרי חמוץ-מריר, מיץ אשכוליות טרי וסודה מבעבעת הופכים את השפריצר הממריץ הזה לתוספת נוצצת לכל מסיבה. כשהוא נשתה לבדו, טעמו של הקמפרי מריר ומלווה גם במתיקות קלה ולא מעיקה, ולכן הוא מתאים כאפריטיף לפני ארוחה. ברגע שאנו מערבבים אותו עם מיץ האשכוליות (או עם כל משקה קל אחר), רמת הסוכר עולה ולכן הוא פחות מתאים …
קוקטייל קמפרי הוא אחד המשקאות הטובים ביותר שיש בקטגוריית האפריטיף האיטלקית, והוא אכן אפרטיף מובהק במלוא הדרו. זוהי בחירה מצוינת להגיש לפני הארוחה, וזה לא משנה אם מדובר בארוחת ערב שגרתית של אמצע שבוע או מסיבה מפוארת. המתכון הזה הוא בין הקוקטיילים הכי “קמפריים” שתוכלו להכין, מכיוון שטעמו המר של האפרטיף שולט במשקה. וודקה מתווספת …
לפי האגדות, הפעם הראשונה בה הוגש קוקטייל אמריקנו הייתה בשנת 1860 על ידי גאספר קמפרי (ההוא שהקים את אימפריית המשקאות “קמפרי”), בקפה קמפרי. בתחילה, הקוקטייל הזה נקרא “מילאנו-טורינו”, על שם המקור של שני המרכיבים שלו: קמפרי ממילאנו והורמוט האדום צ’ינזאנו מטורינו. בתחילת 1900 האיטלקים שמו לב כי אמריקנים רבים מזמינים את הקוקטייל הזה, והחליטו לשנות …
