קוקטייל ה-“קובה ליברה” הוא אחד מהקוקטיילים הבסיסיים ביותר. הוא בין הראשונים, אם לא הראשון, אשר לומדים בכל בתי הספר לברמנים ואחד הראשונים אשר מוגשים לבני נוער במסיבות הראשונות, כשמישהו מנסה לערבב קצת אלכוהול בכוס הקוקה-קולה שלו.

מקורו של המשקה אינו ברור. אחת התיאוריות הנפוצות טוענת כי הקובה ליברה הומצא בהוואנה, בירת קובה, בערך באיזור שנת 1900 (לא רחוק מהדאקירי). לוחמים שסייעו לקובה במהלך מלחמת ארצות הברית–ספרד, ולאחריה גולים שניסו לעקוף את חוקי הגבלת השתייה בקובה, נהגו לערבב רום עם קולה (שהומצאה מספר שנים לפני כן) כמשקה אלכוהולי, וכך נוצר הקוקטייל.

יחד עם זאת, חשוב להבדיל – קובה ליברה הוא אולי מיקס דרינק שאינו מזיק במיוחד, אבל הוא אינו אותו רום וקולה (Rum and Coke) שנפוץ בעיקר בצפון אמריקה. ההבדל הוא השימוש במיץ הליים.