Alcoholistim
גולדן קאדילק הוא קוקטייל טעים שהומצא בשנות השבעים. הוא משמש כמשקה קינוח פנטסטי (דיג'סטיף), והשילוב של המרטיני עם השמנת יוצר משקה קליל שמשתלב יפה כמעט עם כל קינוח מתוק, במיוחד אם הוא כולל שוקולד. המרכיב העיקרי בקוקטייל הזה הוא גליאנו, הליקר הזהוב בבקבוק הגבוה (זה שמתנשא מעל כל האחרים בבר), שמוסיף למשקה העשיר טעם מובהק …
צ'ילה ופרו נלחמות בעוז על הזכות להיקרא בתור המקור של ה-"פיסקו סאוור", למרות שלפי רוב המקורות המקור שלו הוא בכלל אמריקאי. הסיפור מספר על ברמן בשם ויקטור מוריס שהכין אותו לראשונה בבר שלו בלימה (בירת פרו) בסביבות שנת 1915. בכל מקרה, אם זה נכון או לא, הפיסקו סאוור הוא קוקטייל האופייני למטבחים של פרו וצ'ילה, …
לכל קטגוריית משקאות יש את המותג האגדי שלה, אותו מותג מפורסם שבזכותו הרבה יותר אנשים מודעים לקיומה. לוודקה יש את האבסולוט, לאייריש קרים את בייליס, לוויסקי יש את ג'ק דניאלס וגם לקוניאק יש את רמי מרטן – ככל הנראה אחד ממותגי המשקאות המובילים בעולם. הרמי, כמו שהחברים שלו קוראים לו, קרוי על שמו של רמי …
לאחר שהיה אחד השמות המזוהים ביותר עם שנות ה-90, קוקטייל קוסמופוליטן האגדי הוא קוקטייל פשוט עם היסטוריה גדולה. לשיא הפופולריות שלו הוא הגיע בתקופת התוכנית "סקס והעיר הגדולה", כשהיה המשקה המועדף על קארי, שרלוט, מירנדה וסמנתה. קוקטייל קוסמופוליטן (או בקיצור "קוסמו"), הוא קסם וורדרד המוגש בכוס מרטיני מסוגננת. יותר מעשור לפני שהגיע למסך HBO, הוא …
זמן קצר לאחר שהומצא במועדון מנהטן של ניו יורק, אי שם בסביבות שנת 1880, קוקטייל ה-"מנהטן" היה לכמה רגעים הקוקטייל המפורסם ביותר בעולם. במהלך השנים, הקוקטייל הקלאסי על בסיס וויסקי יצא וחזר מהאופנה עד שמצא את מקומו כאחד מאבני הבסיס של הבר המודרני. באופן מדהים, אותו משקה שאותם אנשים מכובדים שתו במאה ה-19 זהה בטעם …
מוחיטו ערק, הידוע בתור "מוחיטו ישראלי", מאוד דומה לקוקטייל המוחיטו הקלאסי (שמבוסס על רום וליים), אבל עם מוצרים שיותר מתאימים לחך הישראלי, לימון במקום הליים, וערק במקום רום. בתכלס זה לא כזה שונה מקוקטייל הלימונענע ערק הנפוץ בישראל, אבל בטעמים עדינים יותר, ושם אקזוטי יותר.
מכירים את הטקילה הזו עם התולעת ששוכנת לה בתחתית הבקבוק? אז מסתבר שזו בכלל לא טקילה אלא מסקל, משקה אלכוהולי המזוקק מצמח האגבה, וזו בכלל לא תולעת אלא זחל של עש. מעניין? המשיכו לקרוא. מה זה מסקל מסקל (בספרדית: Mezcal, "ליקר") הוא משקה אלכוהולי מקסיקני המיוצר מאגבה – צמח דמוי קקטוס הגדל במקסיקו. בערך לפני …
יין פורט הוא יין מחוזק (קרי שהוסף לו ברנדי, בדרך כלל בריכוז של כ-20%) ופופולרי המגיע מפורטוגל. היין המתוק הזה מוגש ברחבי העולם כדיג'סטיף (משקה המוגש לאחר הארוחה ועוזר לעיכול) ויחד עם הקינוח, והוא מיוצר תוך שימוש במגוון ענבים בשני סגנונות עיקריים: Ruby ו-Tawny. יין פורט יכול להכיל טעמים של קרמל, פירות יער, שוקולד ותבלינים …
קוקטייל B-52 הוא השם שניתן לכוס שוט המושכת את העין ומורכבת משלושה ליקרים שונים: בייליס אייריש קרים, גראן מרנייה וליקר קפה. מקור המשקה אינו ברור לחלוטין, אך העובדה שהוא נקרא על שם הטוס המפציץ המפורסם B-52 שנבנה בשנות ה-50, נהוג להאמין שהוא הומצא בשנות ה-70 על ידי ברמן שפשוט היה מעריץ של הלהקה האייקונית The …
לפי האגדות, הפעם הראשונה בה הוגש קוקטייל אמריקנו הייתה בשנת 1860 על ידי גאספר קמפרי (ההוא שהקים את אימפריית המשקאות "קמפרי"), בקפה קמפרי. בתחילה, הקוקטייל הזה נקרא "מילאנו-טורינו", על שם המקור של שני המרכיבים שלו: קמפרי ממילאנו והורמוט האדום צ'ינזאנו מטורינו. בתחילת 1900 האיטלקים שמו לב כי אמריקנים רבים מזמינים את הקוקטייל הזה, והחליטו לשנות …
