סקס און דה ביץ
מתכונים

קוקטייל סקס און דה ביץ' (Sex On the Beach)

סקס און דה ביץ' הוא שם פרובוקטיבי לקוקטייל פירותי ממש לא מזיק. הוא קל להכנה ואפילו קל יותר לשתייה, ולכן הוא מושלם לחופשה הטרופית הבאה שלך או למסיבת רבת משתתפים. נראה שאין הסכמה על מקור השם סקס על החוף, אך התיאוריה הרווחת היא שהקוקטייל הומצא בשנת 1987 אי שם בפלורידה. מפאת ההיסטוריה הלא ברורה שלו, …

טריפל סק
סקירת מוצרים

טריפל סק: מה זה, היסטוריה, אופן הכנה ואיך הוא שונה מקואנטרו

טריפל סק הוא מרכיב שנמצא בהמון קוקטיילים, אבל כמעט כל אחד שרואה אותו בפעם הראשונה שואל את עצמו "מה זה טריפל סק?" – אם הגעתם לפוסט הזה, כנראה שגם אתם. וזה בסדר, אתם לא לבד. ולכן אנחנו מקדישים את הפוסט של היום לטריפל סק, והולכים לענות על כל השאלות שיכולות להיות לכם לגביו. נתחיל. מה …

הנדריקס ג'ין
סקירת מוצרים

ג'ין הנדריקס – "השלב הבא של הג'ין" (סקירה)

מותג הג'ין הנדריקס מגיע אלינו ממזקקת הסינגל מאלט וויסקי William Grant & Sons המפורסמת (לה שייך גם המותג גלנפידיך). מדובר על ג'ין מיוחד ולא סטנדרטי, המזוקק בסקוטלנד ומתובל, בנוסף לחליטת הערער המסורתית, בעלי וורדים ומלפפון ומגיע בבקבוק בית מרקחת ישן ומסתורי. היסטוריה הכל התחיל אצל דיוויד סטיוארט, המאסטר דיסטילר של המבשלה, עליו מסופר שישב בגינה ביום …

איך שותים אוזו
איך שותים

איך שותים אוזו כמו יווני אסלי

לנו יש את הערק, לתורכים יש את הראזי, וליוונים יש את האוזו. והיום, חברים, אנחנו הולכים ללמוד איך שותים אוזו כמו יווני אמיתי. אבל לפני שנעבור לאקשן, נתחיל מקצת ידע כללי: מה זה אוזו אוזו הוא משקה חריף בטעם אניס המיוצר מתירוש ענבים (שהם שרידים של תהליך ייצור היין). משקה ייחשב בתור "אוזו" רק אם …

גולדן קאדילק
מתכונים

גולדן קאדילק: קוקטייל קינוח מתקתק

גולדן קאדילק הוא קוקטייל טעים שהומצא בשנות השבעים. הוא משמש כמשקה קינוח פנטסטי (דיג'סטיף), והשילוב של המרטיני עם השמנת יוצר משקה קליל שמשתלב יפה כמעט עם כל קינוח מתוק, במיוחד אם הוא כולל שוקולד. המרכיב העיקרי בקוקטייל הזה הוא גליאנו, הליקר הזהוב בבקבוק הגבוה (זה שמתנשא מעל כל האחרים בבר), שמוסיף למשקה העשיר טעם מובהק …

איך שותים טקילה
איך שותים

איך שותים טקילה, לפי ברמנית מקסיקנית

הטקילה העניקה השראה לשירים, קוקטיילים, שמות של כוכבות ריאליטי (מי זוכר את טינה טקילה?), ערבים סוערים ובקרים אומללים. אבל איך באמת שותים טקילה ונהנים ממנה כמו שצריך? הלכנו לשאול ברמן מקסיקני. איך שותים טקילה בשנים האחרונות, היקפי צריכת הטקילה בארה"ב גדלו בשיעור ממוצע של 5.8 אחוזים בשנה, כל לפי האיגוד האמריקאי למשקאות. זה קרה בין …

סוגי יין
איך שותים

סוגי יין: 8 סוגים נפוצים של יין, ואיך תבדילו ביניהם

אתם לא צריכים אותנו כדי שנגיד לכם שיש המון סוגי יין. האמת היא, שלפי הערכות יש יותר מאלף סוגים שונים. אז לא נדבר על כולם היום – אך בכל זאת נעבור פה על המונחים הבסיסיים אותם צריך להכיר כדי להבין את ההבדלים העיקריים בין סוגי היין השונים, ונציג שמונה יינות נפוצים ומפורסמים שנעים לאורך כל …

בלו נאן גולד
סקירת מוצרים

בלו נאן זהב – Blue Nun Sparkling Gold

אנחנו הישראלים אוהבים יין מבעבע וקריר, ויותר מזה, אנחנו הישראלים אוהבים לעשות רושם של שחקנים גדולים, גם אם חשבון הבנק לא בהכרח מסכים איתנו. ישבו הייננים הגרמנים ביקבי Blue Nun וחשבו, איך אפשר לייצר מוצר שעונה של שני הצרכים האלו? רעש של "פאק" מבקבוק שנפתח אי שם ברקע קטע את השתיקה, ואחד מהם אמר: "יש …

ערק רימונים קוקטייל
מתכונים

קוקטייל ערק רימונים

אם אתם מחפשים דרך חדשה ומרעננת ליהנות מערק – המשקה המסורתי של המזרח התיכון – תנו לערק רימונים להיות הקוקטייל הבא שלכם. השילוב בין העוצמה של הערק, המתיקות הטבעית של הרימונים והחמיצות המעודנת של מיץ הלימון יוצר משקה מפתיע ומרענן לכל עונה בשנה. ערק, המשקה האלכוהולי האניסי המזוהה עם תרבות המזרח התיכון, מקבל תפנית מרעננת …

מכונת מרגריטה
ציוד / בר ביתי

מכונת מרגריטה מומלצת: חמש בחירות של מכונת ברד לקוקטיילים

ליים, טקילה ואגבה – השילוש הקדוש. ואם קוקטייל מרגריטה זה מה שאתם אוהבים – למה שלא תשקיעו במכונה שמביאה את המשקאות טרופיים ישירות לדלפק המטבח שלכם? אז נכון, בלנדר רגיל יעשה את העבודה, אבל מכונת מרגריטה ייעודית יכולה לעזור לכם להכין משקאות קפואים באיכות גבוהה באמת – במינימום מאמץ. ואפילו יותר חשוב: המכונות האלו עושות …