סקס און דה ביץ
מתכונים

קוקטייל סקס און דה ביץ' (Sex On the Beach)

סקס און דה ביץ' הוא שם פרובוקטיבי לקוקטייל פירותי ממש לא מזיק. הוא קל להכנה ואפילו קל יותר לשתייה, ולכן הוא מושלם לחופשה הטרופית הבאה שלך או למסיבת רבת משתתפים. נראה שאין הסכמה על מקור השם סקס על החוף, אך התיאוריה הרווחת היא שהקוקטייל הומצא בשנת 1987 אי שם בפלורידה. מפאת ההיסטוריה הלא ברורה שלו, …

וודקה רוברטו קוואלי
סקירת מוצרים

וודקה רוברטו קוואלי – Roberto Cavalli Vodka

וודקה רוברטו קוואלי (Roberto Cavalli Vodka) שיצאה לראשונה בשנת 2006, או בשמה הרשמי "אופנה על הסלעים", היא וודקה ממותגת על שם מעצב האופנה האיטלקי רוברט קוואלי, שמגזין ניו יורק תיאר כבעל "סגנון איטלקי רהוט", ובתור "חגיגה של גלאם, רוק והדפסי בעלי חיים, עם עיצובים שהם פרועים, סקסיים, ארוטיים וזורמים". הוודקה עצמה מיוצרת בטוסקנה, על טהרת …

קוקטייל גיבסון
מתכונים

קוקטייל גיבסון: בן הדוד המלוח של המרטיני

קוקטייל גיבסון הוא בגדול אח חורג אשר זהה למרטיני, רק שמכיל בצל פנינה כבוש במקום הזית האופייני, כדי להוסיף נימת מליחות מעודנת לקוקטייל הקלאסי. ההערכה היא שהגיבסון נוצר על ידי איש העסקים מסן פרנסיסקו בשם וולטר גיבסון שחשב שאכילת בצל מונעת הצטננות, ולכן העדיף להוסיף אותו לקוקטייל המרטיני שלו במקום הזית. בתרבות הפופולרית, קוקטייל גיבסון …

קוקטייל אמרטו
מתכונים

קוקטייל אמרטו סאוור – המתכון המשודרג

אמרטו הוא ליקר איטלקי שלרוב מיוצר על בסיס שקדים או חרצני משמש. את הטעם הייחודי שלו ניתן (ורצוי) לשלב בקוקטיילים רבים, אך הוא ידוע בעיקר בזכות קוקטייל אמרטו סאוור, משקה שזכה למוניטין מפוקפק מכיוון שהוא נוטה לרוב להיות מתוק מדי, במיוחד כאשר מכינים אותו על בסיס תערובת סאוור מוכנה מראש. כדי לשפר את האמרטו סאוור …

בירה מרדסו
סקירת מוצרים

בירה מרדסו – בירה בלגית מעולה המיוצרת על ידי נזירים

בירה מרדסו (Maredsous) היא אחד מהמותגים של המבשלה הבלגית Duvel. היא מתהדרת באחוזי אלכוהול גבוהים, צבע אדמוני זהוב ומרקם קטיפתי. היא הולכת וצוברת פופולריות בישראל, ולכן הגיע הזמן שנדבר עליה קצת. הכל מתחיל במנזר בלגי מָרֵדְסוּ (Maredsous) הוא שמו של מנזר בנדיקטיני הממוקם בין הרי הארדנים הקסומים בדרום בלגיה. במשך עשרות שנים המנזר משמש בתור …

מרגריטה
מתכונים

קוקטייל מרגריטה: מתכון לקוקטייל המפורסם

מרגריטה (Margarita) היא משפחת קוקטיילים על בסיס טקילה המנוערים בשייקר או מעורבלים בבלנדר עם קרח (הגרסה המעורבלת ידועה בשם "מרגריטה קפואה") המרגריטה הוא אחד הקוקטיילים הפופולאריים ביותר בצפון אמריקה, ובצדק. קוקטייל מרגריטה קלאסי מסמן וי על כל הקטגוריות: השילוב של חמיצות הלימון עם המתיקות של ליקר התפוזים, יחד עם הכוח הייחודי של הטקילה. כשמדברים על …

ג'יגר לקוקטיילים
ציוד / בר ביתי

ג'יגר לקוקטיילים מומלץ – הבחירות שלנו

שאל כל ברמן, והוא יגיד לך שכאשר מדובר בהכנת קוקטיילים באופן מקצועי, עקביות היא המפתח. זה מושפע ממספר גורמים – למשל שימוש במרכיבים טריים ואיכותיים באופן תמידי, צורת הגשה וכדומה – אבל אולי החשוב מכל היא המדידה. וזה מה שמוביל אותנו לדבר על החשיבות של ג'יגר לקוקטיילים. אז נכון, בר ביתי לא דורש דיוק ועקביות …

פינה קולדה
מתכונים

פינה קולדה: קוקטייל קלאסי על בסיס רום, אננס ומיץ קוקוס

פינה קולדה (בספרדית: Piñ‎a Colada) הוא קוקטייל על בסיס רום המורכב מרום לבן, חלב קוקוס ומיץ אננס. את הפינה קולדה מגישים בכוס פוקו גראנדה כשהוא מקושט באננס ובדובדבן מרסקינו. תרגום השם מספרדית הוא "אננס מסונן", כלומר- המיץ שנסחט מהאננס הטרי. התיאוריה המוקדמת ביותרר לגבי מקורו של הקוקטייל מספרת על פיראט פורטוריקני בשם רוברטו קופריסי, שכבר …

מתכונים

מרטיני שפריץ (קוקטייל מרטיני ביאנקו)

קוקטייל מרטיני ביאנקו שפריץ שעוד רגע נתאר עבורכם הוא משקה הקיץ המושלם. הוא מבעבע, מתוק מעט ומרענן במיוחד. ניתן להכין אותו בקלות עבור כמות גדולה של אנשים וגם פשוט עבור עצמכם. באופן כללי, שפריצים הם קוקטיילים שאינם אלכוהוליים מדי ומושלמים לימי הקיץ החמים. זו כנראה הסיבה שהם כל כך פופולריים באיטליה. אם אתה אוהבים קוקטיילים …