כל הפוסטים מאתrueroyaleil

קוקטייל סן פרנסיסקו הוא אחד ממשקאות הסלו ג'ין הטובים ביותר שתמצאו. אבל אי אפשר להבין מה זה קוקטייל סן פרנסיסקו בלי להבין מה זה סלו ג'ין, אז נתחיל משם. הליקר הזה (שלמרות שמו, הוא לא ג'ין) מתוק, דומה מאוד למיץ שזיפים בהיר, ומתערבב היטב עם מגוון מיקסרים. את הסלו ג'ין מכינים משזיפי בר בשלים. אחרי …

מוחיטו ערק, הידוע בתור "מוחיטו ישראלי", מאוד דומה לקוקטייל המוחיטו הקלאסי (שמבוסס על רום וליים), אבל עם מוצרים שיותר מתאימים לחך הישראלי, לימון במקום הליים, וערק במקום רום. בתכלס זה לא כזה שונה מקוקטייל הלימונענע ערק הנפוץ בישראל, אבל בטעמים עדינים יותר, ושם אקזוטי יותר.

זמן קצר לאחר שהומצא במועדון מנהטן של ניו יורק, אי שם בסביבות שנת 1880, קוקטייל ה-"מנהטן" היה לכמה רגעים הקוקטייל המפורסם ביותר בעולם. במהלך השנים, הקוקטייל הקלאסי על בסיס וויסקי יצא וחזר מהאופנה עד שמצא את מקומו כאחד מאבני הבסיס של הבר המודרני. באופן מדהים, אותו משקה שאותם אנשים מכובדים שתו במאה ה-19 זהה בטעם …

בירת לה שוף מגיעה אלינו ממבשלה קטנה ואיכותית בשם אשוף (Achouffe) השוכנת בלב היערות הארדנים הבלגיים ומתמחה בבישול בירות איכות. מבשלת אשוף – היסטוריה הסיפור שלנו מתחיל במקום הנקרא וואלה דה פיי ("עמק הפיות") בשנת 1982, כאשר פייר וכריס, שני גיסים שתמיד חלמו להקים מבשלה משלהם, לקחו את מעט הכסף שהיה להם וסוף סוף עשו …

מוסקו מיול (Moscow mule), הפרד המסקוואי, הוא קוקטייל המורכב מוודקה, מיץ ליים טרי וג'ינג'ר ביר. את הקוקטייל נהוג להגיש באופן מסורתי בספל נחושת אופייני עם קרח, אך קיימת צורת הגשה נפוצה בכוס הייבול. הסיפור של ה-"מוסקו מיול" הוא מעניין, ומקורו, באופן מפתיע, אינו ברוסיה – כמו שנרמז משמו. למרות שכיום וודקה הוא אחד מהמשקאות הנפוצים …

פינה קולדה (בספרדית: Piñ‎a Colada) הוא קוקטייל על בסיס רום המורכב מרום לבן, חלב קוקוס ומיץ אננס. את הפינה קולדה מגישים בכוס פוקו גראנדה כשהוא מקושט באננס ובדובדבן מרסקינו. תרגום השם מספרדית הוא "אננס מסונן", כלומר- המיץ שנסחט מהאננס הטרי. התיאוריה המוקדמת ביותרר לגבי מקורו של הקוקטייל מספרת על פיראט פורטוריקני בשם רוברטו קופריסי, שכבר …

כוס פוקו גראנדה (Poco Grande; מילולית: "מעט גדול"), המכונה גם "כוס פינה קולדה", היא בעצם כוס הייבול כדורית שנראית בדיוק כמו האימוג'י של המשקה הטרופי. היא מייצגת את רוח הכיף הלא נגמר ומשמשת בדרך כלל להגשת קוקטיילים אקזוטיים עם פירות טרופיים למיניהם הקלאסיים למסיבות, כמו מרגריטות קפואות ופינה קולאדה. בהתאם לצורתה, היא נודעת לפעמים גם …

סקס און דה ביץ' הוא שם פרובוקטיבי לקוקטייל פירותי ממש לא מזיק. הוא קל להכנה ואפילו קל יותר לשתייה, ולכן הוא מושלם לחופשה הטרופית הבאה שלך או למסיבת רבת משתתפים. נראה שאין הסכמה על מקור השם סקס על החוף, אך התיאוריה הרווחת היא שהקוקטייל הומצא בשנת 1987 אי שם בפלורידה. מפאת ההיסטוריה הלא ברורה שלו, …