Alcoholistim
קמפרי חמוץ-מריר, מיץ אשכוליות טרי וסודה מבעבעת הופכים את השפריצר הממריץ הזה לתוספת נוצצת לכל מסיבה. כשהוא נשתה לבדו, טעמו של הקמפרי מריר ומלווה גם במתיקות קלה ולא מעיקה, ולכן הוא מתאים כאפריטיף לפני ארוחה. ברגע שאנו מערבבים אותו עם מיץ האשכוליות (או עם כל משקה קל אחר), רמת הסוכר עולה ולכן הוא פחות מתאים …
קוקטייל ה-"קובה ליברה" הוא אחד מהקוקטיילים הבסיסיים ביותר. הוא בין הראשונים, אם לא הראשון, אשר לומדים בכל בתי הספר לברמנים ואחד הראשונים אשר מוגשים לבני נוער במסיבות הראשונות, כשמישהו מנסה לערבב קצת אלכוהול בכוס הקוקה-קולה שלו. מקורו של המשקה אינו ברור. אחת התיאוריות הנפוצות טוענת כי הקובה ליברה הומצא בהוואנה, בירת קובה, בערך באיזור שנת …
הלילט הוא אפריטיף מדרום צרפת, משקה קליל עם ארומה של ענבי בורדו וקליפות הדרים. אפשר להגיש אותו נקי עם קרח ופלח ליים, ואפשר גם לשלב אותו בקוקטיילים. לאוהבי היין (וזה לא משנה איזה סוג יין) – מומלץ לנסות. על לילט (Lillet) באופן רשמי, ה-"לילט" מוגדר בתור יין מתובל. אבל ההגדרה הזו לא עושה עמו חסד. …
כוס פוקו גראנדה (Poco Grande; מילולית: "מעט גדול"), המכונה גם "כוס פינה קולדה", היא בעצם כוס הייבול כדורית שנראית בדיוק כמו האימוג'י של המשקה הטרופי. היא מייצגת את רוח הכיף הלא נגמר ומשמשת בדרך כלל להגשת קוקטיילים אקזוטיים עם פירות טרופיים למיניהם הקלאסיים למסיבות, כמו מרגריטות קפואות ופינה קולאדה. בהתאם לצורתה, היא נודעת לפעמים גם …
קוקטייל צינזנו הוא קוקטייל מהיר ופשוט להכנה שתוכלו ליהנות ממנו בכל תקופה. השילוב של וורמוט Cinzano ומיץ האשכולית מזכיר קצת את הנגרוני, אך הוא בהיר יותר וקליל יותר בטעמו. הוא משלב ורמוט, ג'ין, מיץ אשכוליות ומים מוגזים על מנת לייצר משקה קליל ממנו ניתן ליהנות לצד בראנץ', על המרפסת בשעת שקיעה, או כאפריטיף. מה זה …
לכל קטגוריית משקאות יש את המותג האגדי שלה, אותו מותג מפורסם שבזכותו הרבה יותר אנשים מודעים לקיומה. לוודקה יש את האבסולוט, לאייריש קרים את בייליס, לוויסקי יש את ג'ק דניאלס וגם לקוניאק יש את רמי מרטן – ככל הנראה אחד ממותגי המשקאות המובילים בעולם. הרמי, כמו שהחברים שלו קוראים לו, קרוי על שמו של רמי …
אם אי פעם טיילת באחת ממדינות דרום אמריקה, רוב הסיכויים שנתקלתם במשקה הלאומי של ברזיל, הלא הוא קאיפיריניה (Caipirinha, לפעמים מופיע כ- קפיריניה). הקוקטייל מרענן וקל להכנה, והוא מכיל מיץ ליים טרי, סוכר לבן וכמובן, קשאסה – אחד מהסמלים של ברזיל, לא פחות מאשר הסמבה, הכדורגל והקרנבל. הקשאסה, שיוצר לראשונה כבר באיזור שנות ה-1500, הוא …
מינט ג'ולפ הוא קוקטייל בורבון הידוע בעיקר בזכות העובדה שהוא הקוקטייל הרשמי של הקנטקי דרבי: מרוץ הסוסים היוקרתי בעולם. אבל את המשקה המרענן הזה – המורכב מבורבון, סוכר, נענע וקרח כתוש – אסור לשמור רק ליום אחד בשנה. קוקטייל המינט ג'ולפ (Mint Julep) זכה לפופולריות בדרום ארצות הברית במהלך המאה ה-18, והוא הופיע לראשונה בדפוס …
לנו יש את הערק, לתורכים יש את הראזי, וליוונים יש את האוזו. והיום, חברים, אנחנו הולכים ללמוד איך שותים אוזו כמו יווני אמיתי. אבל לפני שנעבור לאקשן, נתחיל מקצת ידע כללי: מה זה אוזו אוזו הוא משקה חריף בטעם אניס המיוצר מתירוש ענבים (שהם שרידים של תהליך ייצור היין). משקה ייחשב בתור "אוזו" רק אם …
תגידו שלום לקוקטייל הקל ביותר להכנה, שמגיע אלינו בזמן המושלם ובשיא הקיץ – קוקטייל ג'ין אננס מרענן. אנחנו לא יודעים מה אתכם, אבל בכל פעם שאנחנו מוצאים את עצמו נרגעים על שפת הבריכה או הים, יש לנו חשק לקוקטייל מרענן וקליל ביד. זה לא חייב להיות משהו מיוחד או מסובך, לפעמים אפילו שפריץ פשוט עונה …